L’ astragalo
Appartenente alla famiglia delle Fabaceae, è una pianta erbacea perenne i cui fiori ricordano dei calcagni del piede (da qui la decisione di chiamarla come l’osso astragalo) e i fusti sono ramificati. Della pianta, però, nei fitopreparati si usano le radici il cui sapore tenue ricorda spesso quello della liquirizia. L’astragalo, come l’echinacea o l’uncaria, […]